
PLATO BANDERA: EL CEVICHE
El Cebiche puede ser preparado de diversas formas y cada cocinero le da su sello original. Pescado, sal, limón, rocoto, culantro y demás ingredientes se unen para crear el plato bandera de nuestro país y que, este domingo 28, está de fiesta.
El Día Nacional del Cebiche fue instaurado en el 2008, gracias a una resolución del Ministerio de...