POSTRES PERUANOS

El Perú tiene una antigua y rica tradición de postres y dulces. Esta tradición  tuvo su inició con la introducción de la caña de azúcar en América por parte de los conquistadores españoles y posteriormente con la construcción de muchos conventos y monasterios en diversas ciudades del Perú, en donde las monjas españolas preparaban y comercializaban dulces y postres europeos a los que les incluían ingredientes locales.
A continuación una lista de postres tradicionales antiguos:

1.  Picarones 

2.  Suspiro de limeña  

3.  Sanguito 

4.  Mazamorra morada  

5.  Arroz con leche